1: 2017/10/10(火) 18:57:50.85 ID:CAP_USER9

深刻な人手不足が招くバイトの過保護化と店長受難
10/9(月) 7:01配信
コメント
読売新聞(ヨミウリオンライン)

 アルバイト・パートの求人倍率は1.80倍(2017年6月)に上り、求人数が求職者数を上回る「売り手市場」となっている。従業員にバイトが占める割合の高い飲食店やコンビニエンスストアなどでは、深刻な人手不足も問題だ。時給1500円でも応募がないというケースがある一方、せっかく採用したアルバイトがわずか1か月でやめてしまうということも珍しくない。人手不足にあえぐ現場で何が起きているのか。リクルートで主要求人媒体の全国統括編集長の経験がある人材コンサルタント、平賀充記氏に聞いた。(聞き手・メディア局編集部 鈴木幸大)

◆ホワイト化するバイト

深刻な人手不足が招くバイトの過保護化と店長受難
(画像はイメージ)
 かつて、社会問題になっていた「ブラックバイト」という言葉は、ここ数年でほとんど耳にしなくなりました。そもそも、ブラックバイトは、長時間の残業を押し付けたり、やめたいという学生を不当につなぎとめたりすることが問題になっていました。

 バイト学生の良心や責任感につけこむ「やりがい搾取」という実態とともに、過重労働やバイト代の未払いにつながる悪質なケースも見受けられました。

 しかし、こうしたブラックバイトが問題視されるとともに、昨今の「働き方改革」ブームも手伝って、各業種で長時間労働などの見直しが行われるようになりました。

◆しわ寄せは店長へ

 その結果、飲食店などでは、職場の中で立場の弱いアルバイトスタッフに無理させない「過保護化」という動きが加速しました。バイトの労働は1日8時間まで、残業禁止、無理なシフトはご法度……。

 コンビニのように、売り上げがほぼ一定で、原材料費でコストカットするということができない場合、利益を伸ばすには人件費を削るしかありません。バイトの時給を一定程度まで引き上げた場合、次はバイトの数を抑制するようになります。それまで、3人のバイトで回していた時間帯でも2人でこなすということもあります。

(以下ソース)
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171009-00010000-yomonline-life
人材コンサルタント 平賀充記



2: 2017/10/10(火) 18:58:55.85 ID:SHZgeNg40

いや、それが本来あるべき姿なんじゃ?
だれも損してないじゃん



257: 2017/10/10(火) 19:38:55.84 ID:DjNyMFS40

>>2
損得は別にして
バイトは本来そういうものだと思う
何の保証もないのだから



699: 2017/10/10(火) 20:24:15.08 ID:jB9Ok7bw0

>>2

お前いい事いうな
そうだよな、これが普通だよな



3: 2017/10/10(火) 18:59:21.33 ID:AGadMS8U0

どんだけ奴隷がほしいねん



6: 2017/10/10(火) 19:01:07.52 ID:1uWkg05m0

残業禁止が過保護って…
人材コンサルタントのくせにクソみたいなこと言う人だな



19: 2017/10/10(火) 19:02:38.66 ID:/vC3a3j30

>>6
残業は法律上は原則禁止なのにな。



78: 2017/10/10(火) 19:12:17.75 ID:+SzEHFhV0

>>6
そりゃ人材コンサルタントってどれだけ少ない人件費でどれだけ大きな成果を挙げさせられるかを経営者に指南するための職なんだから当たり前



88: 2017/10/10(火) 19:13:56.15 ID:WIJ5ZLNr0

>>78
殺した方が良いな、マジで



9: 2017/10/10(火) 19:01:28.76 ID:rm39RpuQ0

コンビニは増やしすぎた感はある



10: 2017/10/10(火) 19:01:42.12 ID:ctFsPote0

この数のコンビニが存在するのがおかしい。人件費でつぶれるべき



11: 2017/10/10(火) 19:01:56.35 ID:hA7tuR8J0

3人雇って程々に入ってもらうより
2人で目一杯回したほうが
交通費とかが節約できるからやってるんだろ
8時間以上はものすごい割増賃金にすれば?



12: 2017/10/10(火) 19:01:56.89 ID:4gAHo66Z0

ホワイト化が深刻wwwww
過保護www



13: 2017/10/10(火) 19:01:58.72 ID:Et7vwzFLO

>飲食店などでは、職場の中で立場の弱いアルバイトスタッフに無理させない「過保護化」という動きが加速しました。バイトの労働は1日8時間まで、残業禁止、無理なシフトはご法度

過保護じゃなくて当たり前の待遇じゃんw
今までが異常だっただけ



15: 2017/10/10(火) 19:02:10.56 ID:AfI7CC910

>コンビニのように、売り上げがほぼ一定で、原材料費でコストカットするということができない場合、利益を伸ばすには人件費を削るしかありません。
>バイトの時給を一定程度まで引き上げた場合、次はバイトの数を抑制するようになります。それまで、3人のバイトで回していた時間帯でも2人でこなすということもあります。

抜本的改革で24時間営業をやめたらいいんじゃね?



312: 2017/10/10(火) 19:43:24.11 ID:rHj3iqjd0

>>15
やめても、店長の負担はあまり変わらない気がする



461: 2017/10/10(火) 19:58:03.62 ID:zYWg0oQl0

>>15
コンビニはあんだけ商品単価高いのにバイト一人増やしただけで
赤字になるのかよ。本部がボリすぎなんじゃないの?



16: 2017/10/10(火) 19:02:23.76 ID:n882m/k00

そんなに奴隷が欲しいなら自分でやれよ



18: 2017/10/10(火) 19:02:36.35 ID:HVhacvWu0

犬や猫じゃないんだから、保護しろよw



20: 2017/10/10(火) 19:02:43.18 ID:OPU6Fqqq0

ちょっと妥協したら過保護かよ
どんだけバカ親だよw



21: 2017/10/10(火) 19:02:59.43 ID:dBD7LK6qO

最終的に接客する従業員を全員正社員にした方が安くなりそう



22: 2017/10/10(火) 19:03:12.45 ID:lzp6cqlG0

極端すぎんだよ。この国は。  

十年前国や使う側がやりたい邦題だったの永遠に忘れねーからな。



23: 2017/10/10(火) 19:03:40.04 ID:J94tOKD80

時給1500円以上
残業禁止
給料即日払い
でいいんじゃないの?



104: 2017/10/10(火) 19:16:19.87 ID:P+doDs/+0

>>23
非正規はそうあるべき



24: 2017/10/10(火) 19:04:19.62 ID:tOKcEGGT0

深刻・・・?過保護?
俺がおかしいのかな



235: 2017/10/10(火) 19:37:15.61 ID:E1RIHi3L0

>>24
「ホワイト化が深刻」が文章間違ってるね

シフトの組み方おかしくて余ってるのは店長が悪い



26: 2017/10/10(火) 19:04:37.63 ID:XxqyahEv0

ここに残業したくても出来ない正社員もいるんですよ



27: 2017/10/10(火) 19:04:40.89 ID:LOESjRG+0

過保護にされていたのは企業側だろ。
法律無視のブラックでも制裁なしだったのがおかしかっただけ。



28: 2017/10/10(火) 19:04:49.87 ID:kc63/qVP0

過保護のカホコも安心してバイトできるね



29: 2017/10/10(火) 19:04:52.20 ID:4gAHo66Z0

店長も嫌なら辞めようw



31: 2017/10/10(火) 19:04:57.44 ID:IUQb7tio0

過保護で何が悪い?



32: 2017/10/10(火) 19:05:04.54 ID:m8J3UjgJ0

あたかも悪いことであるかのように……



34: 2017/10/10(火) 19:06:02.60 ID:TUKhNf9c0

バイトには何年勤めても最低時給しか払わないし、休日夜間手当もつかない交通費も出さないホムセンは
バイトが居着かなくて社員が穴埋めサビ残してるわ。
社員も若い奴から辞めていく。



36: 2017/10/10(火) 19:06:12.75 ID:xKJi2DZa0

人を奴隷のように扱ってきたくせに



37: 2017/10/10(火) 19:06:13.41 ID:ZPbo+V5i0

皆どこにいるんだ?ってぐらいどこもかしこも求人募集してるわ
無職が多いのか?それともどこかにかたまっているのか



38: 2017/10/10(火) 19:06:16.55 ID:xxCs/+S60

普通にするだけで過保護って



42: 2017/10/10(火) 19:06:43.18 ID:miZgz7rF0

基本的に残業は悪いことで
労使協定で多少ならいいですよ、って感じなんだが
なんで過保護だなんて言い方してるんだろか



43: 2017/10/10(火) 19:06:47.74 ID:jvFkNtWh0

過保護てなんだよ
ワンオペで回さなきゃいけないような状態こそ理想とか言い出すのかよ



45: 2017/10/10(火) 19:06:54.22 ID:WIJ5ZLNr0

>>1
頭悪いんじゃねえ?
普通、バイトは空いた時間を利用して働くもんであって
時間から時間で残業なんて本人が想定してない

馬鹿なのかコイツ?



47: 2017/10/10(火) 19:07:02.04 ID:dCr4YkeH0

深刻とか過保護とか何言ってんだ奴隷主のつもりかよ
法律守れよ法律



49: 2017/10/10(火) 19:07:12.20 ID:Z0UE0rDE0

人材コンサルタント(笑)



引用元: 【仕事】人手不足でアルバイトのホワイト化が深刻。残業禁止など過保護に[人材コンサルタント 平賀充記]

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